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Cerveja Artesanal Linden Old Vienna - 500ml
Cerveja Artesanal Linden Old Vienna - 500ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica5,7 % ABV
Temperatura5 - 7º
Estilo da cervejaVienna Lager
validadeNão disponível
Olhocobre, límpida, boa espuma
Nariztoffee, tostado, herbal
Bocaadocicado, tostado, suave amargor
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
AmargorModerado
Informacoes da MarcaLocalizada em Treze Tílias - SC, a cidade mais austríaca do Brasil, a cervejaria Linden Bier foi fundada em 2013. Sua produção é feita no Treze Tílias Park Hotel, que inovou ao ser o estabelecimento no ramo hoteleiro pioneiro em fabricação de cerveja no país. Desde 2015, realiza a primeira escola austríaca de cerveja artesanal da cidade, em parceria com o FIESC/SENAI. Apesar de tanta inovação, a Linden Bier nasceu de um sonho antigo, quando em 1933, os imigrantes austríacos recém-chegados trouxeram insumos e utensílios para a fabricação de cerveja. Nos anos 80, o prefeito de Treze Tílias retomou esse projeto, mas se mostrou novamente inviável por conta do monopólio das grandes cervejarias na época. Só então em 2013 a marca foi lançada, mas suas receitas seguem a tradicional Lei da Pureza Alemã. Seu nome foi inspirado no poema “Dreizehnlinden” de Friedrich Wilhelm Weber, sobre Treze árvores de Tílias, que originou o nome da cidade.

Descrições

Experiencia degustativa“A Linden Bier Old Vienna é uma cerveja de baixa fermentação, do estilo Vienna Lager. Apresenta coloração acobreada límpida e notas de maltes tostados que remetem a caramelo, além de nuances herbais dos lúpulos alemães. Seu paladar é deliciosamente equilibrado entre dulçor e suave amargor. Uma cerveja especial leve e refrescante, mas muito saborosa! É produzida em Treze Tílias - Santa Catarina, a cidade mais austríaca do Brasil.”
HarmonizacaoCarnes

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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