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Cerveja Artesanal Mikkeller It's Alive! White Wine Barrels - 375ml
Cerveja Artesanal Mikkeller It's Alive! White Wine Barrels - 375ml

Especificações

Pais de origemDinamarca
Graduacao alcoolica8,0% ABV
Temperatura6 - 8º
Estilo da cervejaSour Ale
validadeNão disponível
Olhoamarelo claro, boa espuma
Narizfrutado, herbal, cítrico
Bocaleve, cítrico, amargor, acidez, final seco
IngredientesÁgua, malte de cevada,lúpulo, açúcarelevedura.
AmargorModerado
InicialM
Informacoes da MarcaFundada por MikkelBorg, um dinamarquês que resolveu produzir cerveja em casa depois de trabalhar em um bar e ter contato com diferentes estilos e rótulos da bebida.Com apenas 12 anos, foi eleita a melhor cervejaria da Dinamarca, produzindo cervejas extremas mas também exemplares muito equilibrados, sempre com muita criatividade.

Descrições

Experiencia degustativa“A cerveja artesanal MikkellerIt's Alive! White Wine Barrels é a versão da linha It’s Alive de Belgian Ales com Brettanomyces que utilizou barris de vinho branco para maturar a cerveja por 7 meses. O vinho branco dá um toque mais alcoólico para o conjunto e as Brettanomyces dão acidez. Uma cerveja complexa, mas bem equilibrada!”
HarmonizacaoBolinho de bacalhau, peixes mais gordurosos, salmão defumado, sardinha, mexilhão.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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