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Cerveja Artesanal Moa Noir - 330ml
Cerveja Artesanal Moa Noir - 330ml

Especificações

Pais de origemNova Zelândia
Graduacao alcoolica5,0% ABV
Temperatura4 - 6º
Estilo da cervejaDark American Lager
validadeNão disponível
Olhocastanho escuro avermelhado, boa espuma
Narizchocolate, café, torrado
Bocatorrado, café, chocolate, amargor, final seco
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura.
AmargorModerado
Informacoes da MarcaA Moa Brewing foi fundada em 2003 por Josh Scott, filho do renomado enólogo de Marlborough Allan Scott, com foco na fabricação de cervejas artesanais superpremium. A cervejaria Moa está localizada entre os vinhedos da região vinícola mundialmente famosa de Marlborough, Nova Zelândia. O que não é surpreendente, já que Josh também é produtor e segundo ele "é preciso um monte de cerveja para fazer um bom vinho". O nome Moa deriva de uma extinta ave gigante que não voa que era original da Nova Zelândia. Josh chegou a fazer entrega de cerveja aos primeiros arqueólogos que trabalham numa escavação de ossos de Moa perto da cervejaria. Ao contrário do Moa, os arqueólogos sobreviveram. Vencedora de vários prêmios de cervejas e cidras, a cervejaria Moa fabrica orgulhosamente utilizando técnicas tradicionais, com foco em ingredientes locais, em especial os famosos lúpulos da Nova Zelândia. Pioneiras em uma época em que não havia tanta inovação, as cervejas Moa são arredondadas na sua maioria através do uso de técnicas de vinificação, como a re-fermentação na garrafa, onde uma pequena quantidade de levedura e açúcar são adicionados para acrescentar de forma natural uma carbonatação extra à cerveja, aumentando significativamente sua vida útil e longevidade, criando sabores complexos e que mudam ao longo do tempo. Como um bom vinho. Isso confere à cerveja uma sensação na boca de maior vivacidade e elegância.

Descrições

Experiencia degustativa“A cerveja artesanal Moa Noir é uma DarkLager cheia de aromas e sabores com notas marcantes de chocolate e grãos de café torradoque se prolongam num final deliciosamente suave e seco.Apresenta cor castanho escuro, com tons de vermelho e uma bela espuma branca. O malte predomina com seus sabores de chocolate, café e biscoito, mas em total harmonia com um amargor suave queressaltaa força do malte. Uma Dark Lager impressionantemente agradável!”
HarmonizacaoAperitivos,Carnes,Comemorações,Para Colecionar,Para Presentear

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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