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Cerveja Artesanal Mont des Cats - 330ml
Cerveja Artesanal Mont des Cats - 330ml

Especificações

Pais de origemFrança
Graduacao alcoolica7,6% ABV
Temperatura8 - 12
Estilo da cervejaBelgian Dubbel
validadeNão disponível
OlhoÂmbar alaranjada, boa espuma
NarizAdocicado, cítrica, cereja, ameixa, fermento
Bocaencorpada, nozes, caramelo, especiarias, alcoólica
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
AmargorModerado
InicialM
Informacoes da MarcaA abadia leva o nome de uma pequena colina, onde o mosteiro está intalado, localizada perto da cidade de Godewaersvelde, na Flandres francesa. É muito famosa pelos queijos produzidos pelos monges desde 1890. Assim como os demais mosteiros trapistas, a abadia Mont des Cats é economicamente independente graças a agricultura e pecuária. O nome Cats não tem relação com gatos, mas sim como uma tribo germânica que habitou o local durante o século V depois de Cristo. A cerveja não possui o selo trapista, pois sua cerveja é fabricada pela Chimay.

Descrições

Experiencia degustativa“A cerveja artesanal Mont des Cats é do estilo Belgian Dubbel. Apresenta cor marrom escuro, espuma de boa formação e persistência, aparência levemente turva e aroma complexo, com notas de caramelo, frutas passas, pêssego e fermento. O sabor é igualmente complexo, remetendo a cereja, pêssego, algumas especiarias e nozes. Corpo elevado e retrogosto limpo e seco.”
HarmonizacaoAves,Carnes,Queijos

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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