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Cerveja Artesanal Paulistania Largo do Café - 600ml
Cerveja Artesanal Paulistania Largo do Café - 600ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica5,0% ABV
Temperatura4 - 8º
Estilo da cervejaOatmeal Stout
validade29/08/2019
OlhoPreta, opaca, boa espuma
NarizCafé, chocolate, tostado, caramelo
BocaTostada, café, chocolate, amargor médio baixo, corpo médio alto, aveludada, cremosa
IngredientesÁgua, malte de cevada, aveia, café, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2018
AmargorModerado

Descrições

Experiencia degustativa"A Paulistânia Largo do Café é uma cerveja do estilo Oatmeal Stout, produzida para homenagear este local histórico no centro da cidade de São Paulo, onde na época dos barões do café ficava a Bolsa de Valores para compra e venda de grãos. O café na época era considerado o “ouro negro”, por ser o principal produto de exportação brasileiro, que impulsionou o desenvolvimento de São Paulo e do Brasil. É uma cerveja negra, cremosa e aveludada - devido à adição de aveia. Leva ainda café comprado no próprio Largo do Café, que dá o toque final à essa cerveja que representa a herança cultural desse grão tão importante para o nosso país."
HarmonizacaoCarnes vermelhas, carnes de caça, feijoada, salame, hambúrguer, queijos de média intensidade, crème brûlée, chocolate, bolo floresta negra

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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