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Cerveja Artesanal Paulistania Pátio do Colégio - 500ml
Cerveja Artesanal Paulistania Pátio do Colégio - 500ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica8,0% ABV
Temperatura7 - 11°
Estilo da cervejaBelgian Trippel
validade04/12/2019
OlhoDourado escuro, turva, boa espuma
NarizFrutado, herbal, cítrico
BocaFrutada, adocicada, cítrico, picante, amargor baixo, corpo alto, final aquecedor
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo, cardamomoe levedura
Ano de Lancamento2017
AmargorModerado

Descrições

Experiencia degustativa"A cerveja Pátio do Colégio faz parte da linha Craft da cervejaria Paulistânia e presta homenagem ao local de nascimento da cidade de São Paulo. O estilo escolhido foi uma Belgian Tripel pois são tradicionalmente feitas em monastérios e desta maneira homenageia e faz alusão às primeiras missões religiosas no Brasil que deram origem à capital paulista. A cerveja apresenta coloração dourada escura, com sabores e aromars frutados e adocicados, amargor baixo e limpo e notas cítricas e picantes provenientes da adição de cardamomo. O teor alcoólico de 8% ABV proporciona um final levemente aquecedor."
HarmonizacaoMassa ao molho pesto, carnes de caça, pratos condimentados (culinária tailandesa, indiana ou mexicana), rosbife, picanha, embutidos, azeitonas, queijos fortes e sobremesas à base de maçã ou banana com canela

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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