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Cerveja Artesanal Pratinha Ambarella Catharina Sour - 355ml

Por: R$ 25,49

Preço a vista: R$ 25,49

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Cerveja Artesanal Pratinha Ambarella Catharina Sour - 355ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica5,0% ABV
Temperatura1 - 5º
Estilo da cervejaCatharina Sour
validade30/10/2019
OlhoAmarelo palha, turva, boa espuma
NarizFrutas amarelas e tropicais, leve pão
BocaFrutada, frutas amarelas, acidez equilibrada, suculenta, corpo macio, baixo amargor, boa carbonatação, refrescante
IngredientesÁgua, malte de cevada, trigo, caja-manga, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2018
Informacoes da MarcaA nanocervejaria Pratinha surgiu em 2015 e causou um certo alvoroço no mercado cervejeiro, principalmente em sua cidade natal, Ribeirão Preto. A Pratinha é o que podemos chamar do laboratório de testes do seu criador, José Virgílio Braghetto Neto, que já era muito conhecido pelo público cervejeiro antes mesmo do lançamento oficial da fábrica, por suas experiências, produções e processos misteriosos. As cervejas são sempre baseadas em estilos cássicos, mas contam com a criatividade e a tecnologia para dar o toque especial da Pratinha. A cervejaria é praticamente um laboratório e o cervejeiro, consequentemente, um cientista, que já criou e lançou mais de 10 rótulos até agora, todos eles muito bem recebidos pelo mercado cervejeiro nacional.
CuriosidadesMedalha de Ouro - Copa Cervezas de America 2018 - Local Styles

Descrições

Experiencia degustativa"A Pratinha Ambarella é uma Catharina Sour com adição de caja-maga, uma fruta originária de uma ilha no Oceano Pacífico, mas que cresce muito bem por todo o Brasil. O resultado é uma cerveja extremamente aromática, com notas intensas de frutas amarelas e tropicais. Na boca, as nuances frutadas persistem, inseridas em um corpo macio e suculento, com toques agridoces e de acidez e uma boa carbonatação, o que confere ainda mais refrescância para essa cerveja."
HarmonizacaoPeixes grelhados, frutos do mar, salmão defumado, pastel de queijo, bolinho de bacalhau, salame, onion rings, pizza margherita, saladas, queijos frescos e sobremesas leves à base de frutas amarelas

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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