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Cerveja Artesanal Schmitt Barley Wine 350ml
Cerveja Artesanal Schmitt Barley Wine 350ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica8,5% ABV
Temperatura8 - 12º
Estilo da cervejaAmerican Barleywine
validade03/11/2019
Olhocobre, límpida, boa espuma
Narizcaramelo, chocolate, frutas escuras secas
Bocaaveludada, alcoólica, tostado, dulçor, leve amargor
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
AmargorMuito Alto
Informacoes da MarcaLocalizada em Porto Alegre, Rio Grande do Sul, a cervejaria artesanal Schmitt foi fundada por Gustavo Dal Ri, que começou a produzir cerveja em casa há 20 anos, seguindo receita de uma vizinha descendente de alemães. Ao decidir produzir cerveja profissionalmente, se formou em Engenharia Química e em seguida fez curso de mestre-cervejeiro nos Estados Unidos, posteriormente buscando informações técnicas na Bélgica e Alemanha. As cervejas Schmitt foram feitas para os paladares mais exigentes, com excelente custo-benefício.

Descrições

Experiencia degustativa“A Barley Wine da cervejaria gaúcha Schmitt é uma cerveja artesanal de coloração acobreada, com espuma densa e notas de toffee, chocolate e frutas escuras secas no aroma e no sabor. Apresenta textura aveludada e paladar predominantemente adocicado, mas bem equilibrado por um leve amargor tostado e a potência alcoólica dos seus 8,5% ABV. Uma cerveja deliciosamente complexa e encorpada, perfeita para dias frios!”
Harmonizacaocarne vermelha, frango assado, queijos azuis, feijoada, carnes de caça, porco, cheesecake, chocolate e brownie com sorvete de creme

Experiência degustativa

Harmonização

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