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Cerveja Artesanal Schneider Weisse Aventinus Vintage 2013 - 500ml

De: R$ 74,49Por: R$ 58,49

Preço a vista: R$ 58,49

Economia de R$ 16,00

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Cerveja Artesanal Schneider Weisse Aventinus Vintage 2013 - 500ml

Especificações

Pais de origemAlemanha
Graduacao alcoolica8,2% ABV
Temperatura6 - 8
Estilo da cervejaWeizenbock
validade01/08/2021
OlhoMarrom escura com nuances rubis, levemente turva, boa espuma
NarizFrutas passa, banana, cravo, ameixa, tosta, chocolate ao leite, cereja, conhaque
BocaFrutas passa, banana, cravo, ameixa, tosta, chocolate ao leite, cereja, conhaque
IngredientesÁgua, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2011
AmargorModerado
Informacoes da MarcaA Schneider Weisse nasceu em um época onde as cervejas de trigo estavam saindo de moda. Após passar por 200 anos de monopólio sob o direito de produzir cervejas de trigo, o estilo Weissbier foi salvo por Georg Schneider. Ele foi o primeiro empresário a adquirir uma licença dos governantes bávaros. Durante a II Guerra Mundial, a cervejaria Schneider sofreu sérios danos e transferiu sua produção para Kelheim. Em 2007, foi a primeira cervejaria alemã a fazer cerveja em parceria com Garret Oliver, da Brooklyn Brewery. Desta saiu uma Doppelbock com dry hopping, que entrou no portifólio como Tap 5 – Meine Hopfenweisse. A cervejaria também faz testes de envelhecimento em barril e costuma lançar edições especiais.

Descrições

Experiencia degustativa"A Schneider Weisse Aventinus Vintage 2013 é nada menos que uma versão da Aventinus Tap 6 - a emblemática e aclamada primeira Weizendoppelbock do mundo - que foi guardada por 3 anos na própria garrafa, dentro dos porões da cervejaria, que antigamente eram utilizados para armazenar gelo do inverno para o verão. Tudo isso para demonstrar o incrível desenvolvimento desta cerveja ao longo do tempo. No seu perfil de sabores e aromas, encontramos as notas de frutas passas, banana e cravo, já presentes na versão original, mas o toque apaixonante fica por conta das nuances desenvolvidas com o tempo, que trouxeram notas suaves de conhaque, ameixas e cerejas. O corpo ficou levemente mais suave e seco. A cerveja ideal para acompanhar uma boa refeição ou para ser degustada e apreciada com calma."
HarmonizacaoCarnes de caça, carne de panela, queijos fortes tipo roquefort e gorgonzola, sobremesas à base de chocolate, panetone, bolo ou torta de banana

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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