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Cerveja Artesanal Schneider Weisse TAP X Nelson Sauvin - 750ml
Cerveja Artesanal Schneider Weisse TAP X Nelson Sauvin - 750ml

Especificações

Pais de origemAlemanha
Graduacao alcoolica7,3% ABV
Temperatura8 - 10º
Estilo da cervejaWeizenbock
validade03/04/2022
Olhocobre, turva, boa espuma
Narizuva, kiwi, banana passa, cravo, floral, caramelo, baunilha
Bocacremosa, dulçor, tostado, condimentado
IngredientesÁgua, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura
AmargorModerado
Informacoes da MarcaA Schneider nasceu em um época onde as cervejas de trigo estavam saindo de moda. Após passar por 200 anos de monopólio sob o direito de produzir cervejas de trigo, o estilo Weissbier foi salvo por Georg Schneider. Ele foi o primeiro empresário a adquirir uma licença dos governantes bávaros. Durante a II Guerra Mundial, a cervejaria Schneider sofreu sérios danos e transferiu sua produção para Kelheim. Em 2007, foi a primeira cervejaria alemã a fazer cerveja em parceria com Garret Oliver, da Brooklyn Brewery. A cervejaria também faz testes de envelhecimento em barril e costuma lançar edições especiais.

Descrições

Experiencia degustativa“Em edição limitada de 2017, a inusitada cerveja especial Schneider Weisse TAP X Nelson Sauvin é uma legítima Weizenbock alemã, mas produzida com o lúpulo neozelandês Nelson Sauvin. Apresenta coloração acobreada e notas florais e frutadas que remetem a uva e kiwi, além das nuances típicas de toffee, banana e cravo, com paladar equilibrado e deliciosa textura aveludada. Pode ser envelhecida, ficando ainda mais saborosa com o tempo!”
Harmonizacaocarnes de caça, salmão defumado, porco, embutidos, carnes vermelhas, cogumelos, batata gratinada, sorvete de creme e doces à base de chocolate ou banana

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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