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Cerveja Artesanal Shipyard Pugbley's Signature Series XXXX IPA 650ml
Cerveja Artesanal Shipyard Pugbley's Signature Series XXXX IPA 650ml

Especificações

Pais de origemEstados Unidos
Graduacao alcoolica9,25% ABV
Temperatura5 - 8º
Estilo da cervejaImperial IPA
validadeNão disponível
OlhoCobre, turva, boa espuma
NarizFrutado, cítrico, caramelo, melaço, mel
BocaFrutada, cítrica, dulçor, caramelo, melaço, amargor marcante, corpo alto, final adocicado
IngredientesÁgua, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2009
AmargorMuito Alto
Informacoes da MarcaA americana Shipyard Brewing Company é uma cervejaria artesanal familiar, que teve início em 1992 na Federal Jack's, construindo sua própria fábrica em 1994. O lançamento da Federal Jack's coincidiu com o nascimento da indústria de cerveja artesanal dos Estados Unidos, e em 1996 Shipyard foi a cervejaria artesanal de mais rápido crescimento no país. Enraizada na tradição e repleta de inovação, a Shipyard está constantemente explorando estilos inovadores e diversificados de cerveja, contando hoje com mais de 20 rótulos com diversas premiações.

Descrições

Experiencia degustativa"A XXXX IPA faz parte da "Pugsley's Signature Series", uma linha especial de cervejas da Shipyard que leva o nome de seu mestre cervejeiro, Alan Pugsley. Essa receita resultou em uma Double IPA não tradicional, de coloração acobreada, corpo alto, com notas de caramelo, toffee e doce de frutas cítricas contrabalanceadas por um amargor alto, porém contido, proveniente dos lúpulos Cascade, Chinook e Glacier. É uma cerveja complexa, potente e saborosa dessa cultuada cervejaria norte-americana."
HarmonizacaoCarnes intensas e gordurosas, queijos fortes, pratos condimentados (culinária mexicana ou oriental), feijoada, rabada, hambúrguer, linguiça, salame hamburguês, joelho de porco, mousse de maracujá, torta de limão

Experiência degustativa

Harmonização

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