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Cerveja Artesanal Sud Vienna Lager - 500ml
Cerveja Artesanal Sud Vienna Lager - 500ml

Especificações

Pais de origemBrasil
Graduacao alcoolica4,7% ABV
Temperatura3 - 6
Estilo da cervejaVienna Lager
validadeNão disponível
OlhoCobre com nuances avermelhadas, levemente turva, boa espuma
NarizCasca de pão, tosta, floral
BocaCasca de pão, caramelizada, adocicada, floral, amargor moderado, final seco e refrescante
IngredientesÁgua, malte de cevada, aveia, flocos de trigo, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2017
AmargorModerado
Informacoes da MarcaLocalizada em Bento Gonçalves/RS, a cidade mais italiana do Brasil, a SUD Birrficio foi fundada em 2006 pelos descendentes do Giuseppe Gava, que em 1875 migrou do norte da Itália para terras brasileiras. A cervejaria mantém a tradição europeia passada de geração à geração, unindo à modernidade dos equipamentos da mais alta tecnologia. Com formação na Versuch und Lehranstalt fur Brauerei (Alemanha), o mestre cervejeiro da SUD tem como princípio a elaboração de cervejas clássicas e icônicas, criando receitas autênticas, feitas com muita dedicação, conhecimento e persistência em busca da perfeição. A verdadeira essência artesanal, fatto a mano - feito a mão. Sua qualidade é reconhecida com diversas premiações nacionais e internacionais.

Descrições

Experiencia degustativa"A SUD Vienna Lager é uma cerveja com estilo de mesmo nome, de coloração cobre com reflexos avermelhados e uma bela espuma densa, persistente e cremosa. No aroma, traz caráter intenso de malte, com notas tostadas - de casca de pão - e caramelizadas. No paladar, o malte domina o primeiro plano com sua complexidade de tosta e caramelização, demonstrando um amargor moderado, limpo e floral em segundo plano. O final é seco, equilibrado e refrescante."
HarmonizacaoCarnes vermelhas, comida mexicana, carnes de caça, hambúrguer, pimentão recheado, pizza de calabresa, carne suína, embutidos, petiscos fritos, queijos semiduros e sobremesas à base de frutas cítricas ou amarelas

Experiência degustativa

Harmonização

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