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Cerveja Artesanal Ugly Duck Obama - 330ml
Cerveja Artesanal Ugly Duck Obama - 330ml

Especificações

Pais de origemDinamarca
Graduacao alcoolica4,8% ABV
Temperatura2 - 5º
Estilo da cervejaAmerican Pale Ale
validadeNão disponível
OlhoÂmbar, turva, boa espuma
NarizFloral, herbal, frutado, caramelo
BocaFloral, herbal, frutado, pêra, caramelo, corpo médio-baixo, amargor médio-alto, final levemente seco e lupulado
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura
Ano de Lancamento2016
AmargorAlto
Informacoes da MarcaFundada em 1987, a Indslev Bryggeri é uma das principais cervejarias artesanais da Dinamarca. Sinônimo de qualidade e tradição, a cervejaria se reinventou em 2012, criando a Ugly Duck Brewing com um perfil totalmente inovador. Suas receitas possuem grande influência na escola cervejeira americana, com estilos bem lupulados e aromáticos. Os rótulos fazem referência desde a variedades de lúpulo a seriados de TV.

Descrições

Experiencia degustativa"A Ugly Duck Obama é uma clara homenagem ao ex-presidente norte-americano. A similaridade entre a produção dessa cerveja e o trabalho feito pelo político durante seu governo - de acordo com a cervejaria - se dá pelo fato dos dois terem se saído muito bem! Política à parte, essa American Pale Ale da Ugly Duck é realmente sensacional! Com altas dosagens do lúpulo El Dorado, ela entrega notas florais, herbais e de pêra, além da contribuição dos demais lúpulos (Mosaic e Magnum), que trazem notas frutadas e tropicais para o conjunto. De amargor potente e durador, a base de maltes dá equilíbrio e puxa levemente para o caramelo, deixando essa cerveja com drinkability incrível."
HarmonizacaoCarne suína, peixes fritos, frango assado, carne vermelha grelhada, linguiça, petiscos fritos, queijos semiduros e doces à base de frutas cítricas

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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