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Cerveja Artesanal Weihenstephaner Korbinian - 500ml
Cerveja Artesanal Weihenstephaner Korbinian - 500ml

Especificações

Pais de origemAlemanha
Graduacao alcoolica7,4% ABV
Temperatura5 - 7
Estilo da cervejaDoppelbock
validade18/04/2019
Olhomarrom escuro, boa espuma
Nariztostado, chocolate, café, frutas secas
Bocaencorpada, tostado, amargor
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura.
AmargorModerado
InicialW
Informacoes da MarcaA Weihenstephan é a mais antiga cervejaria do mundo em atividade, produzindo cervejas desde 1040 a partir dos mesmos ingredientes, selecionados das mesmas origens, há quase 1000 anos. Atualmente, é uma cervejaria estatal, pertencente ao Governo da Bavária e controlada pelo Ministério da Cultura e da Ciência da Alemanha. Reconhecida internacionalmente como o maior centro formador de mestres cervejeiros, trabalha em conjunto com a Universidade Tecnológica de Munique e possui o maior banco de desenvolvimento genético de leveduras do mundo. Suas cervejas possuem a Denominação de Origem Controlada (D.O.C.) “Premium Bavaricum”.

Descrições

Experiencia degustativa“A cerveja artesanal alemã Weihenstephaner Korbinian é uma magnífica representante do estilo Doppelbock que conquista pelo paladar. Leva o nome do santo padroeiro da cidade de Freising que fundou a cervejaria na colina de Weihenstephan, a mais antiga do mundo em atividade hoje. De fina espuma marrom, encorpada na boca e equilíbrio espetacular no conjunto, combina à perfeição toques frutados de ameixas e figos secos com aroma de malte escuro de notas achocolatadas e amendoadas. Seu sabor tostado vai bem com carnes de média intensidade, como defumados em gera!”
HarmonizacaoAves,Carnes,Queijos

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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