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Treze

Inicialmente fundada como cervejaria cigana na capital paulista, a Cervejaria Treze agora possui um local fixo de produção: Cervejaria Invicta. Os dois cervejeiros da Treze já tinham bagagem no mercado cervejeiro antes de fundar a empresa: Bruno é um sommelier formado, além de ser sócio e responsável pela comunicação da cervejaria carioca 2cabeças. Eduardo é homebrewer, tendo participado entre 2010 e 2014 do cenário cervejeiro caseiro em Amsterdã.

O objetivo é produzir receitas loucas, inesperadas, fora do padrão.

Confira abaixo a lista completa de Cervejas Artesanais da Cervejaria Treze que a Cerveja Store disponibiliza.

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American Ale

American Pale Ale

O estilo American Pale Ale também conhecida como APA é um estilo de Cerveja Artesanal, a história do estilo American Pale Ale se resume um pouco sobre o renascimento da cerveja (Craft Beer Revolution), um movimento iniciado nos Estados Unidos nos anos 80. As American Pale geralmente têm teor alcoólico em torno de 4,5 a 6,2% com quantidades significativas de lúpulo americano, tipicamente cascade. Buscou-se retomar toda a rica história da bebida usando todas as técnicas e insumos disponíveis para produzir a melhor cerveja possível.

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Copo Ideal:

Pint

Harmonização:

Harmburguer

Frango Assado

Pizza

Temperatura de Consumo:

de 5 a 7º C

Harmonização:

Harmburguer

Frango Assado

Pizza

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