Cerveja Backer Capitão Senra Vienna Lager LATA - 473ml
Especificações
Pais de origem
Brasil
Fabricante
Backer
Graduacao alcoolica
5,3%
Temperatura
de 5 a 7° C
Estilo da cerveja
Vienna Lager
Copo Ideal
Pilsner
Scheema
Descrições
Experiencia degustativa
A cerveja artesanal Backer Capitão Senra em LATA, é uma homenagem ao oficial reformado e capitão do batedor do exército na época do presidente Juscelino Kubitschek Capitão Senra. Apaixonado por Harley Davidson, há 58 anos o Capitão pilota e coleciona motos da marca. Cerveja tipo Amber Lager com aromas de maltes alemães, baixa fermentação e lúpulos nobres. Com aparência âmbar ligeiramente avermelhada , espuma branca e persistente. O sabor é suave e levemente encorpado, com acabamento equilibrado dos maltes e dos lúpulos, que conferem um amargor moderado.
Descricao do estilo
Utilizando um método diferenciado de maltear seus grãos, esse estilo de cerveja foi desenvolvida na Áustria, em 1840, por Anton Dreher.
Harmonizacao
Amendoim, batata frita, castanha de caju, casquinha de siri, acarajé, salsicha aperitivo, hamburguer, queijo frescal, cheddar, salada de folhas, ceasar salad, salpicão, wardorf, frango assado e frito, peru, chester, linguiça de frango, pizza, lombo de porco e defumado, salsicha de porco, churrasco, comida mexicana, vatapá, peixe frito.
