Cerveja Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA - 355ml
Especificações
Pais de origem
Estados Unidos
Fabricante
Ballast Point
Graduacao alcoolica
7%
Temperatura
de 5 a 7º C
Estilo da cerveja
American IPA
Copo Ideal
IPA Glass
Scheema
Descrições
Experiencia degustativa
A Ballast Point Sculpin é a prova de que pequenos cervejeiros caseiros podem transformar um produto em uma das American IPA mais conceituadas nos Estados Unidos. Esta versão mostra sabores brilhantes e aromas de damasco, pêssego, manga, limão e gerenosa adição de grapefruit, a deixando mais cítrica. O corpo mais leve também traz à tona a refrescância do lúpulo.
Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA é nota 99/100 no site RateBeer.com!
Descricao do estilo
Versão americana da English IPA, produzida com ingredientes nativos, é levemente mais amarga que ela, mas reflete a característica dos lúpulos americanos, que são perfumados, cítricos e florais. Esta versão apela ainda para um lado mais cítrico, adicionando Grapefruit.
Harmonizacao
Casquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, cheddar, roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão, massa ao pesto, comida indiana e japonesa, camarão frito, caranguejo, caviar, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha.
