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Cerveja Brooklyn Brown Ale - 355ml
Preço Prime:
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Cerveja Brooklyn Brown Ale - 355ml

Especificações

Pais de origemEstados Unidos
FabricanteBrooklyn Brewery
Graduacao alcoolica5,6%
Temperaturade 8 a 12º C
Estilo da cervejaAmerican Brown Ale
Copo IdealPint Shaker
validade20/12/2017
Scheema

Descrições

Experiencia degustativaÉ uma cerveja de coloração marrom com reflexos avermelhados, com boa formação de espuma de boa duração. É uma cerveja transparente e livre de depósitos. A início, um aroma maltado lembrando caramelo e café (toffee). Em segundo plano um aroma herbal e levemente resinoso do lúpulo. A cerveja possui um dulçor equilibrado com o amargor dos maltes e lúpulo que segue pleno do começo ao fim. O final é amargo e de média persistência.

A cervejaria Brooklyn, localizada no bairro de mesmo nome em Nova York, é uma das mais emblemáticas dos EUA e tem como mestre cervejeiro o renomado Garrett Oliver. A cervejaria possui um vasto portfolio que inclui estilos tradicionais, mas sempre com o acabamento singular de Garrett.
Descricao do estiloEstilo mais maltado e amargo, utiliza ingredientes nativos. É uma das cervejas escuras mais populares do Nordeste americano.
HarmonizacaoApesar dos maltes escuros, esta é uma cerveja leve, de paladar delicado. Em dias de calor, nada melhor que assar uma carne com os amigos. Assim, entre os cortes, vou selecionar dois: entrecote argentino e fraldinha. Outra harmonização é o hambúrguer artesanal simples com uma dose generosa de pickles, ketchup e mostarda. Como essa é uma cerveja muito simples, é perfeita para o dia a dia, para ser tomada a qualquer hora.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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