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Cerveja Brooklyn East India Pale Ale LATA - 355ml
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Especificações

Pais de origemEstados Unidos
FabricanteBrooklyn Brewery
Graduacao alcoolica6,8%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaEnglish IPA
Copo IdealPint Nonic
CorÂmbar
Grupo da cervejaIndia Pale Ale

Descrições

Experiencia degustativaO aroma do lúpulo é percebido imediatamente ao servir, sendo esta a característica principal. Apresenta pouca, mas persistente espuma. Traz aromas do capim limão e frutas cítricas, o que resulta numa amargura robusta além do forte paladar de malte.
Descricao do estiloVersão americana da English IPA, produzida com ingredientes nativos, é levemente mais amarga que ela, mas reflete a característica dos lúpulos americanos, que são perfumados, cítricos e florais.
HarmonizacaoCasquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, cheddar, roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão, massa ao pesto, comida indiana e japonesa, camarão frito, caranguejo, caviar, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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