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Cerveja Juan Caloto Laguna dOro - 310ml
Cerveja Juan Caloto Laguna dOro - 310ml

Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteJuan Caloto
Graduacao alcoolica8,5%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaBelgian Golden Strong Ale
Copo IdealCálice
Scheema

Descrições

Experiencia degustativaA Cerveja Juan Caloto Laguna d´Oro é uma deliciosa Strong Golden Ale, ou como eles gostam de chamar, uma Western Strong Ale, candy sugar, levedura americana e belga além de ser referementada na garrafa.
Descricao do estiloEste é um dos clássicos estilos de cerveja, embora muito limitado à Bélgica. Pelo teor alcoólico, são muitas vezes confundidas com as Tripel e vice-versa.
HarmonizacaoÉ uma cerveja de grande versatilidade, podendo ser tomada com petiscos, pratos principais e sobremesas. Nas alianças com aves de caça, destaca-se o prato clássico da culinária francesa, o “Magret de Canard à l’Orange”. O adocicado da cerveja valoriza o sabor rústico e campestre da carne da ave, ao mesmo tempo que possui álcool e carbonatação suficientes para neutralizar a intensidade gordurosa do preparo. Uma outra proposta é associar esta maravilhosa Golden Ale com pratos condimentados da culinária indiana, marroquina e tailandesa. Uma combinação muito bem sucedida é com o prato tailandês chamado “Massaman Beef Cury”.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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