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Cerveja Júpiter Bretta Saison - 310ml

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Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteJúpiter
Graduacao alcoolica6,2%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaSaison
Copo IdealTulipa
CorAmarelo palha
Grupo da cervejaBelgian e French Ale

Descrições

Experiencia degustativaA cerveja Júpiter Bretta Saison é inspirada em um estilo é oriundo das fazendas da Walônia, no sul da Bélgica, onde as cervejas são feitas nos meses frios e guardadas para ser consumida nos meses quentes. A levedura utilizada foi a Brettanomyces Trois, uma levedura selvagem, que apresenta suave acidez, aroma de frutas amarelas (maracujá e abacaxi) e toques rústicos, típicos dessa levedura. Produzida com malte de cevada, malte de trigo e centeio, 100% de lúpulo Amarillo. A medida que o tempo passa, a Júpiter Bretta deve desenvolver mais características selvagens, pois a cerveja continua refermentando na garrafa.
Descricao do estilo"Saison" significa "Estação do ano" e demonstra uma Cerveja complexa tanto no aroma quanto no sabor, devido à enorme variedade de temperos que lhe são adicionados e lhe conferem características únicas e exclusivas.
HarmonizacaoPara esta Cerveja cítrica e frutada, temos algumas opções dos pratos de frutos do mar como camarões escalfados, mexilhões, navalhas na manteiga, caranguejo cozido, etc. A moqueca baiana oferece bastante untuosidade em contraponto ao cítrico e álcool da Cerveja. Outra boa sugestão está no prato português, a cataplana de frutos do mar. Entretanto, para alcançar o sublime "à trois", as ostras gratinadas com molho de pimenta biquinho, uma opção mais que prazerosa!

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

teste

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