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Cerveja Mafiosa A Noiva Volume 2 Gose Ale c/ Maracujá LATA - 473ml
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Cerveja Mafiosa A Noiva Volume 2 Gose Ale c/ Maracujá LATA - 473ml

Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteMafiosa
Graduacao alcoolica4,1%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaGose Ale
Copo IdealTaça
Imagem-Descriçãonoivagsz2.jpg
Scheema

Descrições

Experiencia degustativaA Cerveja Mafiosa A Noiva – Volume 2 é uma moderna versão do estilo tradicional alemão: Gose. Além dos ingredientes tradicionais, como malte de trigo, sal e lactobacilos, teve a adição tardia e dry-hopping de lúpulos americanos e também de maracujá e semente de coentro. Ela tem 4,1% de teor alcoólico e 8 IBUs. É uma cerveja leve e refrescante, com a fruta bastante presente tanto no sabor quanto no aroma.
Descricao do estiloO estilo Gose é uma cerveja salgada que tem uma história milenar originada na cidade de Goslar, no Centro-Norte da Alemanha. Lá passa o rio Gose, que deu origem ao nome da cidade e deste peculiar estilo de cerveja. A região de Goslar era um importante polo minerador alemão, tendo grandes reservas de cobre, zinco, chumbo, prata, e sal. E a água do rio Gose continha alto teor deste minerais, o que a deixava salgada. Sendo também um polo cervejeiro, a água do rio era utilizada para a produção de cerveja, que consequentemente ficava levemente salgada.
HarmonizacaoFrutos do mar, saladas e queijos fortes

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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