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Cerveja Oakham Citra Pale Ale - 500ml
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Especificações

Pais de origemInglaterra
FabricanteOakham Ales
Graduacao alcoolica4,2%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaAmerican Pale Ale
Copo IdealPint Shaker
CorCobre
Grupo da cervejaAmerican Ale

Descrições

Experiencia degustativaA Oakham Citra é uma cerveja muito refrescante, com notas de grapefruit, lichia e groselha e aromas cítricos muito evidentes, amargor equilibrado e final seco.
A Oakham foi a primeira cervejaria do Reino unido a utilizar o lúpulo de origem americana Citra , em uma cerveja. A cerveja ficou tão popular, que desde 2011 integra a linha de produção da Oakham.
A primeira cerveja da cervejaria com processo de Dry Hopping.
Descricao do estiloAs American Pale Ales diferem das suas irmãs inglesas em dois pontos principais: teor alcoólico e perfil de lúpulo. As americanas são mais alcoólicas e lupuladas. As Pale Ales tradicionais tem lúpulo inglês com aroma discreto e sabor terroso, herbal. As APAs tem sabores e aromas intensos, cítricos e resinosos, com notas de frutas amarelas.
HarmonizacaoAmendoim, batata frita, castanha de caju, amêndoa, casquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, Roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão, frango frito, pato, codorna, peru, faisão, chester, linguiça de frango, massa com molho de tomate, lasanha, canelone, lombo de porco e defumado, capivara, paella, comida japonesa, bacalhau, camarão frito, caranguejo, atum, salmão, lagosta, lula, sardinha.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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