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Cerveja Sagra IPA - 330ml
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Especificações

Pais de origemEspanha
FabricanteSagra
Graduacao alcoolica7,2%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaAmerican IPA
Copo IdealIPA Glass
CorDourado
Grupo da cervejaIndia Pale Ale

Descrições

Experiencia degustativaElaborada a partir de água, malte de cevada (100%), lúpulo e leveduras. Bastante equilibrada com notas frutadas cítricas que contrastam com o amargor de 70 IBUs. Potente, encorpada e refrescante.
Descricao do estiloO estilo American IPA busca um amargor firme e notas olfativas frutadas ao contrário da IPA inglesa que ostenta um lúpulo terroso com notas maltadas. Vale a pena informar que a cerveja em questão, mesmo sendo uma IPA permeia outro estilo americano, a Double Pale Ale, justo pela intensidade das notas adocicadas e maltadas.
HarmonizacaoAnalisando todos os atributos, destacamos o amargor firme com dulçor dos maltes. Esta característica é fundamental para acordos com pratos mais gordurosos que tenham notas gustativas que formulem semelhança com o maltado.

Tudo que tiver condimento é também bem vindo neste painel de harmonização. Dos pratos testados, destaco a nossa popular torta de frango e as empanadas portenhas (carne e frango). Tente também com frutos do mar ao curry que contenha pouca pimenta.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

teste

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