Fechar
Cerveja Schmitt IPA 600ml
Cerveja Schmitt IPA 600ml

Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteSchmitt
Graduacao alcoolica5,5%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaAmerican IPA
Copo IdealIPA Glass

Descrições

Experiencia degustativaProduzida com dry hopping e late hopping addition de lúpulos americanos e da Patagônia, a cerveja artesanal Schmitt IPA é uma India Pale Ale com identidade brasileira, não se enquadrando à escola inglesa nem americana. Apresenta coloração acobreada e notas de frutas amarelas, caramelo, florais e cítricas, com paladar bem equilibrado entre a base maltada e delicioso amargor refrescante. Uma IPA feita para lupulomaníacos!
Descricao do estiloVersão americana da English IPA, produzida com ingredientes nativos, é levemente mais amarga que ela, mas reflete a característica dos lúpulos americanos, que são perfumados, cítricos e florais.
HarmonizacaoPara esta cerveja, que possui amargor intenso, vamos usar pratos que possuem boa untuosidade gordurosa presente em alimentos de origem animal. O tangir de cordeiro é um prato que apresenta forte condimentação das especiarias canela e cominho, juntamente com a carne de cordeiro cozida lentamente. Seguindo essa lógica, vamos aproveitar para apresentar um prato da culinária brasileira que possui características similares: a carne de sol de bode. Essa iguaria nordestina é normalmente preparada em cocção lenta e meio úmido como um guisado. Outro prato da nossa cultura, que casa como uma luva com essa cerveja, é a vaca atolada.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

Quem comprou, comprou também

Quem viu comprou também

Quem viu, viu também

Quem viu viu também

QUER RECEBER PROMOÇÕES EXCLUSIVAS DE SUAS CERVEJAS FAVORITAS?