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Cerveja Schornstein APA - 500ml

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Cerveja Schornstein APA - 500ml

Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteSchornstein
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaAmerican Pale Ale
Copo IdealPint Shaker
Scheema

Descrições

Experiencia degustativaA Schornstein APA (American Pale Ale), é uma Cerveja Artesanal produzida em Pomarode, Santa Catarina, seguindo fielmente a escola Americana de Cerveja, onde o estilo APA foi criado. Uma cerveja bem clara e refrescante, com equilíbrio entre o amargor proveniente dos lúpulos utilizados e o dulçor do malte. Possui um aroma cítrico com uma leve percepção de malte. Cor Dourada, com espuma volumosa e bem persistente. Amargor alto, porém, não persistente na boca, possuindo um final refrescante que sempre puxa para o próximo gole.
Descricao do estiloEsse estilo de Cerveja surgiu recentemente nos Estados Unidos para agradar a alguns aficionados por produtos mais amargos. Possui um dos mais altos índices de IBU entre as cervejas, que pode chegar a 120.
HarmonizacaoCasquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, cheddar, roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão, massa ao pesto, comida indiana e japonesa, camarão frito, caranguejo, caviar, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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