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Cerveja Tarantino Gira Mundo Double IPA LATA - 350ml
Preço Prime:
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Cerveja Tarantino Gira Mundo Double IPA LATA - 350ml

Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteTarantino
Graduacao alcoolica8,6%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaDouble ou Imperial IPA
Copo IdealPint Shaker
Scheema
SellerCerveja Store

Descrições

Experiencia degustativaA Cerveja Tarantino Gira Mundo Double IPA LATA - 350ml é uma Cerveja Artesanal do Estilo Double India Pale Ale que faz parte do projeto pedalar, criado pelo Cervejeiro Ciclista viajante Tiago Falconi que trabalhou muito tempo na Bewvertown Brewery em Londres.

Com isso em mente ele foi convidado pela Cervejaria Tarantino a fazer uma moderna Double IPA. Agora é hora de girar o mundo nas duas rodas de bike na incrível missão de conhecer as mais variadas cervejarias e fazer Cervejas fantásticas como essa que você pode possuir em sua mão abra, beba cerveja essa artesanal e pedale por sua cidade!

Essa Double IPA foi elaborada com malte, trigo e aveia em flocos. Para garantir o amargor e aroma foi adicionado quantidades colossais de lúpulos americanos como Chinook e Columbus, em seu dry hopping (adição extra de lúpulos no processo de maturação) neste processo foi adicionado os lúpulos CRYO de Simce Mosaic, que conferem uma certa vida a Cerveja!

Se prepare para uma porrada!
Descricao do estiloEsta cerveja fresca é o tributo da cervejaria à clássica ipa de tempos passados. A virada pós-moderna é a adição de lúpulo frutado, numa explosão de frutas tropicias e final amargo.
HarmonizacaoEsse é o caso clássico de harmonização por semelhança. Vamos aproveitar toda a potência alcoólica somada ao dulçor e aromas das frutas, em especial a manga, para uma aliança com a culinária indiana. Para entrada, samosas de vegetais com madras curry acompanhadas de mango chutney clássico. Continuando a experiência, ensopado de pato, iogurte e curry, acompanhado de arroz pilão e chutney de tomate. Em ambas as experiências, o ótimo encontro das especiarias dos currys com o condimentado e frutado dos lúpulos, ao mesmo tempo em que há o corte de gordura dos pratos pelo álcool e pela carbonatação. O carpaccio de salmão defumado com manga laminada, temperado com limão siciliano, cibolette e azeite virgem, nos remete ao nirvana gourmet.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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