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Cerveja Tupiniquim Funky & Sour Ale Brett - 310ml
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Cerveja Tupiniquim Funky & Sour Ale Brett - 310ml
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Especificações

Pais de origemBrasil
FabricanteTupiniquim
Graduacao alcoolica4,5%
Temperaturade 5 a 7º C
Estilo da cervejaStraight Lambic
Copo IdealChampagne
CorÂmbar
Grupo da cervejaSour Ale

Descrições

Experiencia degustativaJuntaram uma American Sour com uma Brett beer e finalizaram com um “priming” de levedura champagne. O resultado: uma cerveja surpreendente.

É uma cerveja mais leve comparada com outras do mesmo estilo, apresentando bom drinkability.
Descricao do estiloLiteralmente, quer dizer Cerveja azeda. A acidez aparece de duas formas: lática, que tende a ser mais macia, e acética, que é mais pungente.
HarmonizacaoPatês e Terrines, caldo de galinha, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, roquefort, gorgonzola, arroz e feijão, caviar, cheesecake, torta de limão, crème brûlée, pudim, torta de maçã, frutas cítricas e vermelhas.

Experiência degustativa

Harmonização

Descrição do estilo

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