"A Schneider Weisse Aventinus Vintage 2013 é nada menos que uma versão da Aventinus Tap 6 - a emblemática e aclamada primeira Weizendoppelbock do mundo - que foi guardada por 3 anos na própria garrafa, dentro dos porões da cervejaria, que antigamente eram utilizados para armazenar gelo do inverno para o verão. Tudo isso para demonstrar o incrível desenvolvimento desta cerveja ao longo do tempo. No seu perfil de sabores e aromas, encontramos as notas de frutas passas, banana e cravo, já presentes na versão original, mas o toque apaixonante fica por conta das nuances desenvolvidas com o tempo, que trouxeram notas suaves de conhaque, ameixas e cerejas. O corpo ficou levemente mais suave e seco. A cerveja ideal para acompanhar uma boa refeição ou para ser degustada e apreciada com calma."
“A cerveja artesanal alemã de trigo Schneider Weisse Aventinus Weizen-Eisbock é uma autêntica representante do estilo Eisbock, que surgiu por acaso após um taverneiro alemão ter esquecido barris de Doppelbock do lado de fora da taverna durante o inverno. Com o congelamento de parte da bebida, houve concentração do álcool, gerando uma cerveja de alto volume alcoólico e rica em dulçores maltados. Assim nasceu uma das cervejas mais intensas e complexas do mundo!”
“Em edição limitada de 2017, a inusitada cerveja especial Schneider Weisse TAP X Nelson Sauvin é uma legítima Weizenbock alemã, mas produzida com o lúpulo neozelandês Nelson Sauvin. Apresenta coloração acobreada e notas florais e frutadas que remetem a uva e kiwi, além das nuances típicas de toffee, banana e cravo, com paladar equilibrado e deliciosa textura aveludada. Pode ser envelhecida, ficando ainda mais saborosa com o tempo!”
“A magnífica cerveja artesanal alemã Schneider Weisse Tap X Cuvée Barrique é uma refrescante Edição Limitada das sensacionais Aventinus Tap 6 e Aventinus Eisbock envelhecidas pelo mestre cervejeiro Hans-Peter Drexler em barricas de carvalho. Apresenta deliciosas notas ácidas de frutas vermelhas e vai muito bem com carnes de caça, trufas de chocolate e como aperitivo antes ou após as refeições!”
“Com edição limitada, a alemã Schneider Weisse TAP X Marie's Rendezvous é uma Weizen Doppelbock, cerveja especial de trigo alcoólica e intensa, feita para provar o quão complexa uma cerveja que segue a Lei da Pureza pode ser! Apresenta coloração âmbar, notas de frutas tropicais e paladar adocicado com nuances herbais, em equilíbrio com seu potente teor de 10%. Seu nome (Encontro com Maria) é uma homenagem à matriarca da família Schneider.”
“A sensacional Schneider Weisse Tap X Mathilda Soleil é uma Edição Limitada especial de uma cerveja de trigo feita em homenagem à Mathilde Schneider, antiga mestre cervejeira da cervejaria, que criou a primeira Doppelbock de trigo do mundo, em 1907, na Bavária. Usa lúpulo cultivado em pequenas quantidades especialmente para ela. Apresenta notas frutadas refrescantes que remetem a maçã e pera, além de toques picantes e amendoadas. Uma cerveja para colecionador!”
“A cerveja artesanal alemã Schneider Weisse TAP 4 Mein Grünes, cuja tradução seria ‘Minha Verde’, é uma cerveja de trigo orgânica, não filtrada e não pasteurizada, elaborada segundo a Lei de Pureza de 1516. Apresenta coloração acobreada e turbidez aparente, com espuma densa e persistente, de aroma lupulado e único, que lembra gengibre e limão. É bem frutada na boca, com uma pegada cítrica que faz dela uma cerveja muito refrescante!”
“A cerveja artesanal Schneider Weisse TAP 1 Mein Blondes, cuja tradução ao pé da letra é ‘minha loira’, é uma cerveja de trigo não filtrada e não pasteurizada. Elaborada segundo a Lei da Pureza de 1516, apresenta coloração de mel e turbidez aparente característica das cervejas de trigo. Sua espuma é densa e persistente. No aroma e no paladar, se destacam notas de banana e cravo da Índia. Uma cerveja bem frutada no nariz e na boca, muito refrescante e aveludada para ser degustada em grandes goles!”
“A espetacular e premiadíssima cerveja artesanal alemã Schneider Weisse Tap 6 Unser Aventinus tem receita original de 1907, criada por Mathilde Schneider. Uma cerveja de produção complexa, que traz para a taça exuberantes notas de passas, chocolate e banana com textura aveludada no paladar e deliciosos toques de toffee e caramelo!”
“A cerveja artesanal Schneider Weisse TAP 3 Mein Alkoholfreies, cuja tradução literal seria ‘Minha sem Álcool’, é uma cerveja de trigo sem álcool não filtrada e não pasteurizada, elaborada segundo a Lei de Pureza da Alemanha de 1516, com apenas 0,3% de álcool. Apresenta coloração âmbar escura, turva, de espuma fina e radiante, com aroma e paladar maltados, lembrando caramelo. É ideal para hidratar em dias quentes e após atividades físicas!”
“A premiada cerveja artesanal Schneider Weisse Tap 7 Unser Original, cuja tradução é ‘Nossa Original’, utiliza a receita original de 1872. Uma cerveja de trigo não pasteurizada, elaborada segundo a Lei de Pureza de 1516, de coloração dourada e turva como toda cerveja de trigo não filtrada. Sua espuma é densa e de boa aderência ao copo. Notas de cravo, banana e noz moscada se destacam no aroma. Na boca, é frutada, fresca, limpa e muito bem equilibrada!”
“A cerveja artesanal Schneider Weisse TAP X Meine Porter Weisse surgiu da ideia de unir uma Porter inglesa com uma Weisse alemã durante uma reunião em Londres entre o herdeiro da Schneider e um amigo. A TAP X Meine Porter Weisse brilha no copo, ressaltando sua coloração marrom escuro e o colarinho cremoso. O aroma e o paladar andam juntos, trazem inebriantes notas de banana, chocolate e café!”
A cerveja artesanal alemã Schneider Weisse TAP 5 Meine Hopfenweisse é uma inovadora cerveja de trigo com adição de lúpulos americanos, produzida em colaboração com Garrett Oliver, o celebrado mestre cervejeiro da Brooklyn Brewery. Com corpo de cerveja alemã e uma pegada marcante de lúpulos como nas cervejas americanas, esta cerveja mantém as clássicas notas de banana e cravo, mas aqui elas são somente coadjuvantes para o aroma e o sabor herbal dos lúpulos, que se destacam no conjunto!”
“A cerveja artesanal alemã Schneider Weisse TAP 2 Mein Kristall, cuja tradição ao pé da letra seria ‘Minha Cristalina’, é uma cerveja de trigo filtrada e não pasteurizada elaborada segundo a Lei da Pureza de 1516. Apresenta coloração dourada, aparência límpida e cristalina, espuma densa e de boa aderência ao copo. O cravo se destaca no aroma, acompanhado pelas notas de banana. Uma cerveja frutada na boca, muito refrescante e bem aveludada!”
